21. Izolacija in karakterizacija beta-glukanov iz ječmenove mokeSaša Jeršin, 2014, magistrsko delo Ključne besede: ječmen, ječmenova moka, [beta]-glukani, izolacija [beta]-glukanov, karakterizacija [beta]-glukanov, funkcionalna živila, aditivi, pijače Celotno besedilo (datoteka, 1,08 MB) |
22. Genetska stabilnost izbranega seva kvasovke za proizvodnjo ajdovega in prosenega piva v zaporednih fermentcijahMartina Podgoršek, 2020, magistrsko delo Ključne besede: kvasovke, Saccharomyces cerevisiae, pivo, ajda, proso, ječmen, zaporedna uporaba biomase, genetska stabilnost, mikrosateliti, genom, PFGE, Ilumina Celotno besedilo (datoteka, 3,95 MB) |
23. Vpliv razpoložljivosti vode, UV sevanja in sestave tal na vsebnost silicija in funkcionalne poteze listov travMateja Grašič, 2020, doktorska disertacija Ključne besede: razpoložljivost vode, naravno UV sevanje, tla, silicij, ječmen, navadno proso, pira, rušnata masnica, morfološke lastnosti listov, biokemijske lastnosti listov, optične lastnosti listov, fiziološke lastnosti listov, biomasa, vsebnost elementov Celotno besedilo (datoteka, 34,86 MB) |
|
25. Vpliv hladne kisikove plazme na glivno sestavo semen ječmena (Hordeum vulgare)Urša Miklavčič, Rebeka Podgrajšek, Karmen Treven, Jure Zaman, Špela Zupančič, 2020, izvirni znanstveni članek Ključne besede: hladna kisikova plazma, glive, ječmen Celotno besedilo (datoteka, 251,50 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
26. Vpliv suše na privzem mineralov pri sončnici (Helianthus anuus L.) in ječmenu (Hordeum vulgare L.)Jure Mravlje, Maja Hostnik, Amela Kujović, 2018, izvirni znanstveni članek Ključne besede: suša, stres, sončnica, ječmen, polietilen glikol (PEG), minerali Celotno besedilo (datoteka, 437,52 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
|
|
29. Kinetika porabe fermentabilnih substratov v pivinah na osnovi ajde in prosa različnih sevov kvasovkUrška Rajniš, 2021, magistrsko delo Ključne besede: pivo, kvasovke, Saccharomyces pastorianus, Saccharomyces cerevisiae, hibridi, ječmen, ajda, proso, fermentacija, arome Celotno besedilo (datoteka, 1,41 MB) |
30. Sodobne metode indukcije haploidov po poti mikrosporne embriogenezeMaj Hauptman Pepelnjak, 2023, diplomsko delo Ključne besede: mikrosporna embriogeneza, haploid, podvojeni haploid, TDZD-8, 5-azacitidin, BIX-1294, trihostatin A, fitosulfokin alfa, oljna ogrščica, ječmen Celotno besedilo (datoteka, 530,25 KB) |