|
172. Pinjenec, prezrt mlečni izdelekAlenka Sinjur, 2019, diplomsko delo Ključne besede: mlečni izdelki, pinjenec, sladki pinjenec, kisli pinjenec, fermentiran pinjenec, senzorične lastnosti, prehranska vrednost, lecitin, uporaba Celotno besedilo (datoteka, 1,50 MB) |
|
|
175. Industrija 4.0 v slovenski lesni panogiVasja Šeruga, 2019, diplomsko delo Ključne besede: digitalizacija, industrija 4.0, internet stvari, pametni izdelki, pametne tovarne, masovni podatki, digitalne kompetence Celotno besedilo (datoteka, 2,40 MB) |
|
|
|
179. Karakterizacija mleka in sira z uporabo stabilnih izotopov lahkih elementovUrša Vezjak, 2019, magistrsko delo Ključne besede: mleko, mlečni izdelki, sir, izotopi, izotopska sestava ogljika, izotopska sestava dušika, izotopska sestava kisika Celotno besedilo (datoteka, 2,28 MB) |
|