1 - 2 / 2 ![]() ![]() ![]() ![]() |
1. Protimikrobno delovanje ekstraktov rožmarina na bakterije rodu Bacillus in Staphylococcus Saša Piskernik, 2008, diplomsko delo Ključne besede: patogeni mikroorganizmi, Bacillus spp., Staphylococcus spp., protimikrobne učinkovine rastlinskih ekstraktov, rožmarin, Rosmarinus officinalis L., grozdne pečke, citrusi, oljčni listi, hmelj, protimikrobno delovanje, minimalna inhibitorna koncentracija |
2. Maščobnokislinska sestava grozdnih pečk različnih sort grozdja Judita Kovač, 2006, diplomsko delo Ključne besede: grozdje, grozdne pečke, kemijska sestava, maščobe, maščobne kisline, vsebnost vode |