41. Characterisation of selected hazelnut cultivars: phenology, growing and yielding capacity, market quality and nutraceutical valueAnita Solar, Franci Štampar, 2011, izvirni znanstveni članek Ključne besede: sadjarstvo, leska, lešnik, hranilna vrednost, pridelek, fenoli, fenolne spojine, sorte, fenologija, fruit growing, corrylus avellana, cultivars, vegetative growth, phenols, phenolic compounds, nutraceutical values Celotno besedilo (povezava drugam) |
|
43. The effect of bioactive compounds on in vitro and in vivo antioxidant activity of different berry juicesAna Slatnar, Jerneja Jakopič, Franci Štampar, Robert Veberič, Polona Jamnik, 2012, izvirni znanstveni članek Ključne besede: jagodičevje, sok, antioksidanti, antioksidativna aktivnost, fenolne spojine, fenoli Celotno besedilo (povezava drugam) |
44. Chemical profile of black currant fruit modified by different degree of infection with black currant leaf spotMaja Mikulič Petkovšek, Ana Slatnar, Valentina Schmitzer, Franci Štampar, Robert Veberič, Darinka Koron, 2013, izvirni znanstveni članek Ključne besede: črni ribez, sorte, glivična okužba, drepanopeziza ribis, septoria ribis, sladkorji, organske kisline, fenolne spojine, black currant, cultivars, sugars, organic acids, phenolic compounds, septora leaf spot, black currant leaf spot Celotno besedilo (povezava drugam) |
45. Effect of crop load on fruit quality of 'Fuji' appleJerneja Jakopič, Nikita Fajt, Franci Štampar, Robert Veberič, 2013, izvirni znanstveni članek Ključne besede: sadjarstvo, jablana, fuji, obremenitev dreves, število plodov, velikost plodov, kakovost pridelka, organske kisline, antociani, fenolne spojine, sladkorji, barva Celotno besedilo (povezava drugam) |
46. Anthocyanins profile, total phenolics and antioxidant activity of black currant ethanolic extracts as influenced by genotype and ethanol concentrationVioleta Nour, Franci Štampar, Robert Veberič, Jerneja Jakopič, 2013, izvirni znanstveni članek Ključne besede: liker črnega ribeza, liker, črni ribez, antociani, antioksidanti, fenolne spojine, sorte, etanol Celotno besedilo (povezava drugam) |
47. Changes in phenolic content induced by infection with Didymella applanata and Leptosphaeria coniothyrium, the causal agents of raspberry spur and cane blightMaja Mikulič Petkovšek, Valentina Schmitzer, Franci Štampar, Robert Veberič, Darinka Koron, 2014, izvirni znanstveni članek Ključne besede: maline, glivične bolezni, bolezni rastlin, fenolne spojine, glivične okužbe, fenoli, malinova sušica, odpornost rastlin Celotno besedilo (povezava drugam) |
48. Influence of shading net on polyphenol profile and radical scavenging activity in different varieties of black currant berriesKatarina Šavikin, Maja Mikulič Petkovšek, Boban Djordjević, Gordana Zdunić, Teodora Janković, Dejan Djurović, Robert Veberič, 2013, izvirni znanstveni članek Ključne besede: flavonoli, mreže, prekrivanje, senčenje, organoleptična sestava, pomološka sestava, črni ribez, antociani, fenolne spojine Celotno besedilo (povezava drugam) |
49. Fruit and vegetable phytochemicals2010 Ključne besede: sadje, zelenjava, prehranska vrednost, fenolne spojine, polifenoli, flavonoidi, karotenoidi, ekstrakcija, prehranske vlaknine, antioksidativna aktivnost, zdravje, poobiralne spremembe, kvar sadja, kvar zelenjave Celotno besedilo (povezava drugam) |
50. Dietary anthocyaninsFederica Tramer, Špela Može Bornšek, Ayokunle O. Ademosun, Sabina Passamonti, Jovana Čvorović, 2012, samostojni znanstveni sestavek ali poglavje v monografski publikaciji Ključne besede: fenolne spojine, antocianini, rak debelega črevesa, antikancerogene snovi, funkcionalna živila Celotno besedilo (povezava drugam) |