1 - 2 / 2 1 |
1. Določanje vsebnosti skupne prehranske vlaknine z encimsko metodo Irena Moravec, 2011, diplomsko delo Ključne besede: analizne metode, prehranska vlaknina, skupna prehranska vlaknina, določanje prehranske vlaknine, validacija metod, merilna negotovost, razširjena negotovost |
2. Vsebnost prehranske vlaknine v živilih rastlinskega izvora Tina Smolič, 2013, diplomsko delo Ključne besede: živila rastlinskega izvora, zelenjava, kruh, sadje, prehranska vlaknina, topna prehranska vlaknina, netopna prehranska vlaknina, določanje vsebnosti prehranske vlaknine, energijska vrednost prehranske vlaknine, analizne metode |