1 - 1 / 1 ![]() ![]() ![]() ![]() |
1. Vpliv različnih tehnoloških postopkov na kakovost vina malvazija Mojmir Wondra, Kristina Kavčič, 2013, izvirni znanstveni članek Ključne besede: wines, cv. Malvasia, winemaking, classical method, maceration, ageing wine on lees, sur lie, chemical composition, physico-chemical properties, sensory quality |