Ključne besede: citronska kislina, kovinski ioni, pH, elementna analiza, rentgenska praškovna analiza, IR spektroskopijaCelotno besedilo (datoteka, 1,44 MB)
Ključne besede: Nikelj, kobalt, citronska kislina, gvanidin, strukturaCelotno besedilo (datoteka, 1,12 MB)
Ključne besede: Rubus fruticosus, gojenje, kemična sestava, fruktoza, glukoza, citronska kislina, jabolčna kislina, prehranske vlaknine, vitamin C, fenolne kisline, flavonoidi, antocianini, uporaba, pigmenti, mikroorganizmi, biorazgradljiva embalaža, prehranaCelotno besedilo (datoteka, 1,27 MB)
Ključne besede: vodikov peroksid, stabilizacija, citronska kislina, dipikolinska kislinaCelotno besedilo (datoteka, 1,07 MB)
Ključne besede: vodikov peroksid, stabilizacija, citronska kislina, dipikolinska kislinaCelotno besedilo (datoteka, 890,90 KB)
Ključne besede: magistrska dela, sanitarno inženirstvo, jabolka, hitozan, Penicillium expansum, patulin, ocetna kislina, citronska kislinaCelotno besedilo (datoteka, 2,67 MB)