|
|
3. Ekstrakcija barvnih in fenolnih spojin v grozdni sok med maceracijo rdečega grozdjaŠpela Čerpič, 2006, diplomsko delo Ključne besede: grozdni sok, rdeče vino, refošk, cabernet sauvignon, merlot, maceracija, fermentacija, encimi, hranilne snovi, fenolne spojine, tanini, antociani, stabilnost barve, kinetika ekstrakcije fenolnih spojin Celotno besedilo (datoteka, 589,91 KB) |
|
|
|
|
|
9. Sodobne tehnologije razmnoževanja kartPeter Hari, 2006, diplomsko delo Ključne besede: geodezija, diplomska dela, UNI, digitalni tisk, Xeikon, kartografija, karta, barve Celotno besedilo (datoteka, 2,82 MB) |
|