1. Določitev primerne zrelosti izbranih sort sliv (Prunus domestica L.)Tomaž Stržinar, 2011, diplomsko delo Ključne besede: sadjarstvo, sliva, Prunus domestica L., sorte, zrelost, plodovi, teža, barva, trdota, suha snov, velikost Celotno besedilo (datoteka, 951,53 KB) |
|
3. Quality changes during ripening of plums (Prunus domestica L.)Valentina Usenik, Damijana Kastelec, Robert Veberič, Franci Štampar, 2008, izvirni znanstveni članek Ključne besede: sliva, Prunus domestica, zorenje, sladkorji, fenolne spojine, fenoli, antociani Celotno besedilo (povezava drugam) |
4. Pomološke lastnosti izbranih sort sliv (Prunus domestica L.)Dejan Dekleva, 2016, diplomsko delo Ključne besede: sadjarstvo, sliva, Prunus domestica, masa, suha snov, barva, sorte Celotno besedilo (datoteka, 723,55 KB) |
5. Določanje in vivo antioksidativne učinkovitosti sliv med skladiščenjemNatalija Pustišek, 2015, magistrsko delo Ključne besede: slive, Prunus domestica, antioksidativni potencial, prosti radikali, skladiščenje sliv, modificirana atmosfera, tretiranje z vročo vodo Celotno besedilo (datoteka, 1,54 MB) |
6. Vpliv modificirane atmosfere na skladiščne sposobnosti sliv (Prunus domestica)Anja Mahne Opatić, 2014, magistrsko delo Ključne besede: slive, Prunus domestica, skladiščenje sliv, modificirana atmosfera, fizikalno kemijske lastnosti, antioksidanti, fenolne spojine Celotno besedilo (datoteka, 716,91 KB) |
7. Vpliv modificirane atmosfere na fizikalno-kemijske lastnosti sliv (Prunus domestica)Ajda Švab, 2013, diplomsko delo Ključne besede: slive, Prunus domestica, skladiščenje, normalna atmosfera, modificirana atmosfera, poobiralne spremembe, fizikalno-kemijske lastnosti, masa, trdota, suha snov, kisline, sladkorji, barva, fenolne snovi, antioksidativni potencial Celotno besedilo (datoteka, 737,29 KB) |