21. Vpliv pakiranja na sintezo aflatoksina B1 v živilihVanja Koroša, 2020, diplomsko delo Ključne besede: živila, pakiranje živil, embalažni materiali, polietilen laminiran aluminij, etilen vinil alkohol, polipropilen, plesni, mikotoksini, aflatoksin B1 Celotno besedilo (datoteka, 265,63 KB) |
|
23. Obstojnost vakuumsko pakirnega kuhanega siraUrša Runtič, 2013, diplomsko delo Ključne besede: mlečni izdelki, siri, kuhani siri, obstojnost, pakiranje, vakuumsko pakiranje, Slovenija, diplomske naloge Celotno besedilo (datoteka, 870,48 KB) |
24. Avtomatizacija vstavljanja grafičnih elementov na potiskano embalažoGorazd Rovina, 2021, diplomsko delo/naloga Ključne besede: embalaža, pakiranje, farmacija, Adobe Illustrator, JavaScript, avtomatizacija, farma koda Celotno besedilo (datoteka, 2,16 MB) |
25. In vitro testiranje učinkovitosti postopkov za zmanjšanje števila bakterij rodu Campylobacter v proizvodnji piščančjega mesaEva Miljevič, 2021, magistrsko delo Ključne besede: Campylobacter jejuni, Campylobacter coli, in vitro, piščančje meso, odpornost na kisik, pakiranje v modificirano atmosfero, mlečna kislina, perocetna kislina, hiperaerotolerantni sevi Celotno besedilo (datoteka, 2,34 MB) |
|
27. Protiglivna aktivnost funkcionalizirane folije z izvlečkom rjave alge Padina pavonicaPia Pecik, 2022, diplomsko delo Ključne besede: konzerviranje živil, pakiranje živil, aktivno pakiranje, protimikrobno delovanje, protimikrobne snovi, Padina pavonica, funkcionalizirane folije, PLA folije, Aspergillus flavus Celotno besedilo (datoteka, 782,87 KB) |
|
29. Protimikrobna aktivnost embalažnih folij s premazom hitozana in kombinacijo rastlinskih izvlečkovTina Krajnc, 2023, magistrsko delo Ključne besede: pakiranje živil, aktivna embalaža, rastlinski izvlečki, hitozan, PLA, antioksidativna aktivnost, protimikrobna aktivnost Celotno besedilo (datoteka, 1,87 MB) |