Ključne besede: eterično olje, hidrolat, cimet, protimikrobno delovanje, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Listeria innocua, Pseudomonas aeruginosa, minimalna inhibitorna koncentracijaCelotno besedilo (datoteka, 933,70 KB)
Ključne besede: živilska mikrobiologija, Listeria monocytogenes, Listeria innocua, protimikrobne snovi, razkužila, kvartarne amonijeve spojine, benzalkonijev klorid, minimalna inhibitorna koncentracija, prilagoditev bakterij, razvoj odpornostCelotno besedilo (datoteka, 2,92 MB)
Ključne besede: zelena solata, naravno prisotne bakterije, Listeria innocua, adhezija bakterij, lovor, Laurus nobilis, eterično olje, hidrolatCelotno besedilo (datoteka, 1,32 MB)
Ključne besede: Listeria innocua, Listeria monocytogenes, adhezija, biofilm, luciferaza, bioluminiscencaCelotno besedilo (datoteka, 2,20 MB)
Ključne besede: Listeria monocytogenes, Listeria innocua, kokaprin, makrocipin, biofilm, listerijaCelotno besedilo (datoteka, 3,25 MB)
Ključne besede: Campylobacter jejuni, Listeria monocytogenes, Listeria innocua, patogene bakterije, adhezija, lektini, modelna abiotska površina, modelna biotska površina, polistiren, mucin, fibronektin, kolagenCelotno besedilo (datoteka, 1,68 MB)
Ključne besede: biofilm, nanorezila, fluorescenca, Listeria innocuaCelotno besedilo (datoteka, 3,85 MB)