2 rezultata
1 - 2 / 2   1  |
1. Beer spoiling mechanisms of Lactobacillus brevis Mateja Govže, 2017, magistrsko delo Ključne besede: beer, hop, Humulus lupulus, beer spoilage, lactic acid bacteria, Lactobacillus brevis, genome, genome sequencing, genome analysis, RNA sequencing, transcriptomic analysis, gene expression analysis, fenotypic analysis |
2. Optimizacija mlečnokislinske fermentacije cianobakterij vrste Arthrospira platensis Nik Mahnič, 2019, magistrsko delo Ključne besede: mikroalge, cianobakterije, Arthrospira platensis, spirulina, mlečnokislinska fermentacija, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus brevis, optimizacija, antioksidativna učinkovitost, Saccharomyces cerevisiae |
Iskanje izvedeno v 0.01 sek.
Na vrh