Rezultati
1 rezultat
1 - 1 / 1   1  |
1. Pretočna citometrija za spremljanje kinetike alkoholne fermentacije grozdnega mošta Maja Vodušek, 2021, magistrsko delo Ključne besede: kvasovke, Saccharomyces cerevisiae, Hanseniaspora uvarum, Starmerella bacillaris, vino, živost, dinamika populacije kvasovk, inokulirana fermentacija, spontana fermentacija, pretočna citometrija, Brett Count, Brettanomyces bruxellensis |
Iskanje izvedeno v 0.01 sek.
Na vrh