Napredno

 
  Išči
    Enostavno iskanje


Rezultati

191 rezultatov
181 - 190 / 191
Na začetekNa prejšnjo stran11121314151617181920Na naslednjo stranNa konec
181. Razvoj stabilnostno indikativnih analiznih metod za vrednotenje stabilnosti hidrofilnih in lipofilnih vitaminov ter načrtovanje njihove stabilizacije
Žane Temova Rakuša, 2021, doktorska disertacija

Ključne besede: analitika, HPLC-DAD, HPLC-UV, koencim Q10, kontrola kakovosti, multivitaminski izdelki, stabilizacija, stabilnost, stabilnostno indikativne analizne metode, zdravila, živila

182. Primerjava smernic za trženje izdelkov z dodanimi živimi bakterijami v EU in drugod po svetu
Mitja Žužek, 2022, diplomsko delo

Ključne besede: probiotiki, zakonodaja, smernice, mikrobiota, živila, prehranska dopolnila, regulatorni organi, mednarodna združenja, mikroorganizmi
Celotno besedilo (datoteka, 419,18 KB)

183. Proizvodnja škroba in modificiranih škrobov
Karla Lovrinović, 2022, diplomsko delo

Ključne besede: živila, živilska industrija, škrob, modificirani škrob, tehnološke lastnosti
Celotno besedilo (datoteka, 641,70 KB)

184. Higiena živil
Barbara Jeršek, 2022, drugo učno gradivo

Ključne besede: živila, higiena
Celotno besedilo (datoteka, 614,28 KB)

185. Vloga biokomponent iz žit pri razvoju funkcionalnih živil
Gaja Uranjek, 2022, diplomsko delo

Ključne besede: žita, funkcionalna živila, bioaktivne komponente, prehranska vlaknina, fenolne spojine, vitamini
Celotno besedilo (datoteka, 844,16 KB)

186. Analiza izgub in presežkov v izbrani verigi preskrbe s hrano
Neža Leben, 2023, magistrsko delo/naloga

Ključne besede: živila, odpadna hrana, verige preskrbe s hrano, izračuni, vplivi, kalkulator, proizvodnja, prodaja, krompir, kruh
Celotno besedilo (datoteka, 3,33 MB)

187. Oblikovanje in izdelava embalaže za sladice
Tjaša Klobučar, 2023, diplomsko delo/naloga

Ključne besede: grafično oblikovanje, embalaža, embalaža za živila, embalaža za sladice
Celotno besedilo (datoteka, 4,13 MB)

188. Oblikovanje embalaže za slaščičarsko podjetje
Laura Pintarič, 2024, diplomsko delo/naloga

Ključne besede: Oblikovanje embalaže, embalaža za slaščičarske izdelke, celostna grafična podoba, embalaža za živila, kartonska embalaža, podoba podjetja.
Celotno besedilo (datoteka, 18,96 MB)

189. Vrednotenje prehranskega profila živil za dojenčke in malčke
Sanja Nartnik, 2024, magistrsko delo

Ključne besede: prehrana dojenčkov, prehrana malčkov, dojenje, dopolnilna prehrana, predpakirana živila, prehranska vrednost, prehransko profiliranje, označbe na živilih, prehranska priporočila, trženje
Celotno besedilo (datoteka, 1,28 MB)

190. Tehnologija izdelave liofilizirane ovčje albuminske skute ter njena uporabnost v prehrani športnikov in gastronomiji
Maruša Štangar, 2024, magistrsko delo

Ključne besede: ovčja albuminska skuta, liofilizacija, inovativna živila, športna prehrana, gastronomija
Celotno besedilo (datoteka, 3,11 MB)
Iskanje izvedeno v 0.12 sek.
Na vrh