Vaš brskalnik ne omogoča JavaScript!

JavaScript je nujen za pravilno delovanje teh spletnih strani. Omogočite JavaScript ali pa uporabite sodobnejši brskalnik.





Vrsta gradiva:
Jezik:
Išči po:		Išči
	Prikaži samo rezultate s celotnim besedilom	Enostavno iskanje

4 rezultati

1 - 4 / 4

1

1. Vpliv namakanja na pridelek in vsebnost primarnih ter sekundarnih metabolitov pri vrstah čilija Capsicum annuum L. in Capsicum chinense Jacq.
Tilen Zamljen, 2019, magistrsko delo

Ključne besede: čili, Capsicum annuum L., Capsicum chinense Jacq., namakanje, poljska kapaciteta, deficit, primarni metaboliti, sekundarni metaboliti, pridelek
Celotno besedilo (datoteka, 2,79 MB)

2. Ekstrakcija in karakterizacija nepolarnih komponent iz Capsicum chinense
Tim Ratajc, 2020, diplomsko delo

Ključne besede: čili, capsicum, capsicum chinense, rastlinski ekstrakti, kapsaicinoidi, kapsaicin, ekstrakcija kapsaicina, sušenje, liofilizacija, antioksidativni potencial, klorogenska kislina, Scovillova lestvica pekočnosti (SHU)
Celotno besedilo (datoteka, 886,96 KB)

3. Kakovost pridelka štirih sort čilijev (Capsicum spp.), pridelanih na hidroponskem sistemu in v tleh
Marcel Jelenčič, 2023, diplomsko delo

Ključne besede: Capsicum, čili, pridelek, hidroponski sistem, zastirka, tla
Celotno besedilo (datoteka, 3,10 MB)

4. Vpliv mlečnokislinske fermentacije na vsebnost bioaktivnih snovi in zmanjšanje pekočine plodov čilijev
Natalija Tominšek, 2024, magistrsko delo

Ključne besede: čili, Capsicum spp., mlečnokislinska fermentacija, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus fermentum, spontana fermentacija, bioaktivne snovi, zmanjšanje pekočine, mlečna kislina, askorbinska kislina, fenolne snovi, karotenoidi, kapsaicinoidi
Celotno besedilo (datoteka, 1,35 MB)

Iskanje izvedeno v 0.04 sek.