1 rezultat
1 - 1 / 1   1  |
1. Preživetje različnih sevov bakterij rodu Salmonella pri pasterizaciji Mateja Strelec, 2006, diplomsko delo Ključne besede: mikroorganizmi, Salmonella, jajčni melanž, pasterizacija, temperatura pasterizacije, čas pasterizacije, inhibicija rasti, decimalni redukcijski čas, vrednost D |
Iskanje izvedeno v 0 sek.
Na vrh