1 - 2 / 2 1 |
1. Ugotavljanje kritičnih kontrolnih točk v klavnici in pakirnici piščančjega mesa in izdelkov Tina Tušar, 2011, diplomsko delo Ključne besede: nadzor nad živili, higiena živil, higiena živilskih obratov, klavnice, piščančje meso, kritične kontrolne točke, HACCP, razkužila, čistilna sredstva, Campylobacter spp., Listeria monocytogenes, Salmonella spp. |
2. Vpliv prehrane matere in okoljskih dejavnikov na razvoj mikrobiote materinega mleka in črevesne mikrobiote dojenčka Tina Tušar, 2019, doktorska disertacija Ključne besede: mikrobiota humanega mleka, črevesna mikrobiota, prehrana matere, probiotiki, DHK, prehrana otroka, način poroda, ITM, prirast telesne mase |