1 rezultat
1 - 1 / 1   1  |
1. Postavitev sistema HACCP v prehranski verigi nove Pediatrične klinike Tina Jakop, 2011, diplomsko delo Ključne besede: nadzor nad živili, procesna kontrola, HACCP, bolnišnična kuhinja, Pediatrična klinika v Ljubljani, nabava živil, skladiščenje živil, priprava jedi, distribucija jedi, kritične kontrolne točke, alergeni, temperatura, čas |
Iskanje izvedeno v 0 sek.
Na vrh