Napredno

 
  Išči
    Enostavno iskanje


Rezultati

790 rezultatov
771 - 780 / 790
Na začetekNa prejšnjo stran70717273747576777879Na naslednjo stranNa konec
771. Izolacija in karakterizacija divjih sevov kvasovk rodov Saccharomyces in Hanseniaspora iz naravnih gozdov in oljčnih nasadov
Katja Potočnik, 2022, magistrsko delo

Ključne besede: kvasovke, Saccharomyces, Hanseniaspora, predalpski gozd, drevesno lubje, oljčni nasadi, vinorodni okoliš
Celotno besedilo (datoteka, 4,82 MB)

772. Protimikrobno delovanje različnih vrst slovenskega medu
Tanita Kranjc, 2022, diplomsko delo

Ključne besede: med, botanično poreklo, minimalna inhibitorna koncentracija, bakterijska razistenca, protimikrobno delovanje
Celotno besedilo (datoteka, 887,34 KB)

773. Določitev fizikalno-kemijskih in protimikrobnih lastnosti aktivnega embalažnega materiala s premazom hitozana in dodatkom naravnih izvlečkov
Saša Kaloper, 2022, magistrsko delo

Ključne besede: aktivna embalaža, antioksidativna embalaža, protimikrobna embalaža, hitozan, rastlinski izvlečki, fenolne spojine
Celotno besedilo (datoteka, 2,27 MB)

774. Mikrobiološka obstojnost modelnega živila z dodatkom bioaktivnega izvlečka živilu in premazu embalažne folije
Andraž Zupanc, 2022, magistrsko delo

Ključne besede: živilska mikrobiologija, gotove jedi, namaz iz jajčevca, konzervansi, bioaktivni izvlečki, protimikrobna aktivnost, mikrobiološka stabilnost, antioksidativnost, embalaža, PLA, MIK, MBK, kinetika rasti, povzročitelji kvara, patogeni mikroorganizmi
Celotno besedilo (datoteka, 2,32 MB)

775. Protimikrobno delovanje biopolimernih premazov za razvoj aktivne embalaže
Eva Mežnar, 2023, magistrsko delo

Ključne besede: aktivna embalaža, fenolni izvlečki, funkcionalizirane folije, PLA, hitozan, protimikrobna aktivnost, antioksidativna aktivnost
Celotno besedilo (datoteka, 1,71 MB)

776. Obvladovanje biofilma bakterij Campylobacter jejuni z zaviranjem medcelične komunikacije
Dina Ramić, 2022, doktorska disertacija

Ključne besede: Campylobacter jejuni, sivka, medcelična komunikacija, biofilm
Celotno besedilo (datoteka, 33,33 MB)

777. Primerjava postopkov testiranja protimikrobnega delovanja aktivnih pakirnih materialov za živila
Nika Horvat, 2023, magistrsko delo

Ključne besede: aktivna embalaža, funkcionalizirane folije, PLA, hitozan, brin, protimikrobna aktivnost
Celotno besedilo (datoteka, 3,59 MB)

778. Protimikrobna aktivnost embalažnih folij s premazom hitozana in kombinacijo rastlinskih izvlečkov
Tina Krajnc, 2023, magistrsko delo

Ključne besede: pakiranje živil, aktivna embalaža, rastlinski izvlečki, hitozan, PLA, antioksidativna aktivnost, protimikrobna aktivnost
Celotno besedilo (datoteka, 1,87 MB)

779. Primerjava prehranjevalnih navad otrok in mladostnikov v Sloveniji in Vojvodini
Sabina Hadalin, 2024, magistrsko delo

Ključne besede: prehrana, prehranjevalne navade, otroci, mladostniki, indeks telesne mase, telesna aktivnost
Celotno besedilo (datoteka, 1,16 MB)

780. Zaviranje rasti in mikotoksigene aktivnosti nitastih gliv treh izbranih vrst rodu Aspergillus s kapsuliranimi eteričnimi olji
Monika Bračun, 2024, magistrsko delo

Ključne besede: mikotoksigene nitaste glive,  Aspergillus spp., mikotoksini, [beta]-ciklodekstrin, eterična olja, kraški šetraj, Satureja montana, protimikrobne snovi
Celotno besedilo (datoteka, 1,38 MB)
Iskanje izvedeno v 0.07 sek.
Na vrh