Napredno

 
  Išči
    Enostavno iskanje


Rezultati

5 rezultatov
1 - 5 / 5
Na začetekNa prejšnjo stran1Na naslednjo stranNa konec
1. Fatty acid composition of muscle in Krškopolje pigs and hybrids 12
Marjeta Žemva, Milena Kovač, Janja Urankar, Alenka Levart, Špela Malovrh, 2012, objavljeni znanstveni prispevek na konferenci

Ključne besede: pigs, breeds, Krškopolje breed, hybrids, muscles, m. longissimus dorsi, intramuscular fat, fatty acid composition, nutritional quality
Celotno besedilo (povezava drugam)

2. Vsebnost skatola v maščobnem tkivu merjascev določena s spektrofotometrično metodo
Marjeta Žemva, Mojca Koman Rajšp, Milena Kovač, Špela Malovrh, 2012, izvirni znanstveni članek

Ključne besede: prašiči, merjasci, hrbtno maščobno tkivo, skatol, spektrofometrična metoda
Celotno besedilo (povezava drugam)

3. Vpliv sestave krme in spola prašičev na kakovost sušenih vratin
Marjeta Žemva, Tomaž Polak, Lea Demšar, Sergeja Vidakovič, Božidar Žlender, 2006, izvirni znanstveni članek

Ključne besede: prašiči, prehrana živali, krma, krmni dodatki, spol, meso, mesni izdelki, sušena vratina, kakovost, senzorične lastnosti, instrumentalne lastnosti
Celotno besedilo (povezava drugam)

4. Fat quality in the indigenous Krškopolje pig reared in an enriched environment
Marjeta Žemva, Tania M. Ngapo, Špela Malovrh, Alenka Levart, Milena Kovač, 2014, izvirni znanstveni članek

Ključne besede: pigs, autochthonous breeds, Krškopolje pig, enriched environment, fatty acid composition, intramuscular fat, back subcutaneous fat, quality
Celotno besedilo (povezava drugam)

5. Effect of sex and slaughter weight on meat and fat quality of the Krškopolje pig reared in an enriched environment
Marjeta Žemva, Alenka Levart, Milena Kovač, Špela Malovrh, Tania M. Ngapo, 2015, izvirni znanstveni članek

Ključne besede: prašiči, pasme, krškopoljski prašič, teža, meso, maščoba, kakovost, obogateno okolje
Celotno besedilo (povezava drugam)
Iskanje izvedeno v 0.1 sek.
Na vrh