Ključne besede: živila, akrilamid, analizne metode, biosenzorji, modificirana elektrodaCelotno besedilo (datoteka, 1,33 MB)
Ključne besede: diagnostične metode, SARS-CoV-2, biosenzorji, nanomateriali, grafenCelotno besedilo (datoteka, 447,20 KB)
Ključne besede: dresnik, Fallopia, etanolni ekstrakt, antioksidativna učinkovitost, fenolne spojine, identifikacija, tekočinska kromatografija sklopljena z masno spektrometrijo, karakterizacija, resveratrol, katehin, emodinCelotno besedilo (datoteka, 3,78 MB)
Ključne besede: ingver, Rhizoma zingiberis, antioksidanti, antioksidativna učinkovitost, DPPH•, senzorične lastnosti, senzorična sprejemljivost, potrošniki, napitki, bonboniCelotno besedilo (datoteka, 1,26 MB)