1. Kapsulacija kvasovk vrste Saccharomyces cerevisiae v polisaharidne nosilceKatarina Maček, 2021, magistrsko delo Ključne besede: kvasovke, Saccharomyces cerevisiae, mikrokapsulacija, alkoholna fermentacija, stresni dejavniki, zaščita, visoke temperature, glukoza, etanol, izkoristek, polisaharidni nosilci, alginat, hitozan, pektin Celotno besedilo (datoteka, 4,45 MB) |
2. Vplivi prostih sladkorjev v hrani na zdravjeKatarina Maček, 2018, diplomsko delo Ključne besede: prehrana, sladkorji, prosti sladkor, prehranska priporočila, presnova, vpliv na zdravje, debelost, srčno žilne bolezni, sladkorna bolezen tipa 2, zasvojenost, živila, vsebnost sladkorja Celotno besedilo (datoteka, 844,31 KB) |
3. Primerjava stopalnih pritiskov med hojo brez individualno izdelanih vložkov za čevlje in z njimi pri različnih patologijahKatarina Maček, 2020, diplomsko delo Ključne besede: diplomska dela, ortotika in protetika, cikel hoje, analiza hoje, ortopedski vložki, pritiskovni vložki, stopalni lok Celotno besedilo (datoteka, 2,36 MB) |
4. Hortikulturna ureditev Zoisovega parka na Brdu pri KranjuKatarina Maček, 2016, diplomsko delo Ključne besede: Zoisov park, botanični vrt, parki, okrasne drevnine, popis vrst, hortikultura, hortikulturna vrednost, kostanj, lipa, gaber Celotno besedilo (datoteka, 1,95 MB) |
5. Analiza stanja in vzrokov nastajanja odpadne hrane v Sloveniji Ilja Gasan Osojnik Črnivec, Mojca Korošec, Katarina Maček, Ilona Rac, Luka Juvančič, Nataša Poklar Ulrih, 2021, elaborat, predštudija, študija Ključne besede: odpadna hrana, zavržena hrana, Slovenija Celotno besedilo (datoteka, 3,56 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
6. Preliminarna analiza stanja in vzrokov nastajanja odpadne hrane v SlovenijiMojca Korošec, Katarina Maček, Anja Orehar, Teja Pogorevc, Ajda Bleiweis, Ilona Rac, Jana Ramuš, Barbara Lončarek, Luka Juvančič, Nataša Poklar Ulrih, Ilja Gasan Osojnik Črnivec, 2021, elaborat, predštudija, študija Ključne besede: odpadna hrana, zavržena hrana, Slovenija Celotno besedilo (datoteka, 2,82 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |