Vaš brskalnik ne omogoča JavaScript!

JavaScript je nujen za pravilno delovanje teh spletnih strani. Omogočite JavaScript ali pa uporabite sodobnejši brskalnik.





Vrsta gradiva:
Jezik:
Išči po:		Išči
	Prikaži samo rezultate s celotnim besedilom	Enostavno iskanje

293 rezultatov

11 - 20 / 293

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

11. Kisanje zelja in priprava domačega soka
Janez Hribar, 2012, radijski ali tv dogodek

Ključne besede: zelje, kisanje zelja, kislo zelje, predelava sadja, sadni sokovi
Celotno besedilo (povezava drugam)

12. Žganjekuha
Janez Hribar, 2012, radijski ali tv dogodek

Ključne besede: žganjekuha, žgane pijače, destilati, radijska oddaja
Celotno besedilo (povezava drugam)

13. The physico-chemical properties of strawberry tree (Arbutus unedo L.) fruits
Rajko Vidrih, Janez Hribar, Željko Prgomet, Nataša Poklar Ulrih, 2013, izvirni znanstveni članek

Ključne besede: navadna jagodičnica, Arbutus unedo, kemijska sestava, vitamin C, minerali, maščobne kisline, fenolne spojine, vlaknina
Celotno besedilo (povezava drugam)

14. Fatty acid composition of leaves of forced chicory (Cichorium intybus L.)
Lovro Sinkovič, Dragan Žnidarčič, Rajko Vidrih, Janez Hribar, Žarko Ilin, 2015, izvirni znanstveni članek

Celotno besedilo (povezava drugam)

15. Mechanical stress results in immediate accumulation of glucosinolates in fresh-cut cabbage
Tomaž Polak, Tomaž Požrl, Janez Hribar, Lea Demšar, Blaž Cigić, 2015, izvirni znanstveni članek

Celotno besedilo (povezava drugam)

16. Volatile compounds in Prošek dessert wines produced from white and red grapes
Janez Hribar, Irena Budić-Leto, Iva Humar, Goran Zdunić, Emil Zlatić, 2015, izvirni znanstveni članek

Celotno besedilo (povezava drugam)

17. Določanje sterolne sestave olja navadnega rička (Camelina sativa (L.) Crantz)
Zala Kolenc, 2012, magistrsko delo

Ključne besede: ričkovo olje, Camelina sativa (L.) Crantz, steroli, določanje sterolov, plinska kromatografija, ekstrakcija na trdnem nosilcu, validacija metod
Celotno besedilo (datoteka, 1,19 MB)

18. Vpliv tehnoloških postopkov na spremembe fenolnih spojin v sokovih in nektarjih
Kajetan Trošt, 2009, doktorska disertacija

Ključne besede: sadni sokovi, sadni nektarji, stabilnost sokov, stabilnost nektarjev, borovnica, aronija, pomaranča, borovničev nektar, pomarančni sok, antioksidanti, fenolne spojine, polifenoli, antociani, flavanoli, fenolne kisline, antioksidativna učinkovitost, vitamin C, karotenoidi, HMF, skladiščenje soka, tehnološki postopki, pakiranje, embalažni materiali, steklo, karton, PET
Celotno besedilo (datoteka, 1,55 MB)

19. Priprava rastlinske tkivne kulture Mandragora officinarum v celični suspenziji za produkcijo sekundarnih metabolitov
Goran Pandol, 2013, diplomsko delo

Ključne besede: Mandragora officinarum, mikropropagacija, tkivne kulture, celična suspenzija, elicitorji, sekundarni metaboliti, atropin
Celotno besedilo (datoteka, 1,77 MB)

20. Osnovne kemijske in senzorične analize mošta in vina
Tatjana Košmerl, Milica Kač, 2009, drugo učno gradivo

Ključne besede: vino, mošt, kemijska analiza
Celotno besedilo (datoteka, 530,86 KB)

Iskanje izvedeno v 0.12 sek.