Ključne besede: sadjarstvo, redčenje, jablana, Malus domestica, intenzivni nasad, kakovost, pridelekCelotno besedilo (datoteka, 1,70 MB)
Ključne besede: sadjarstvo, strojna rez, jablana, Malus domestica, intenzivni nasadCelotno besedilo (datoteka, 1,35 MB)
Ključne besede: Malus domestica Borkh., organic acids, sugars, phenolic compounds, dehydrated apple slices, processing, HPLC-MS identificationCelotno besedilo (datoteka, 892,39 KB) Gradivo ima več datotek! Več...
Ključne besede: Malus domestica Borkh., sugars, biochemical compounds, ascorbic acid, phenolic compounds, anthocyanins, HPLC-MS identification, organic acidsCelotno besedilo (datoteka, 726,20 KB) Gradivo ima več datotek! Več...
Ključne besede: Malus domestica Borkh., organic acids, sugars, phenolic compounds, pasteurized apple juice, storage, color, processing, HPLC-MS identificationCelotno besedilo (datoteka, 560,07 KB) Gradivo ima več datotek! Več...