Rezultati
2 rezultata
1 - 2 / 2   1  |
1. Karakterizacija nekaterih kemijskih in senzoričnih lastnosti terjaka Iztok Stegovec, 2017, diplomsko delo Ključne besede: bezgove jagode, črni bezeg, Sambucus nigra, terjak, fizikalnokemijske lastnosti, senzorične analize, senzorične lastnosti, antioksidanti, antioksidativna učinkovitost |
2. Evaluation of method for extraction of antioxidants from Black crowberry (Empetrum nigrum) Iztok Stegovec, 2021, magistrsko delo Ključne besede: black crowberry, Empetrum nigrum, organic solvent extraction, polyphenols, antioxidants, antioxidant activity, thermal stability |
Iskanje izvedeno v 0.02 sek.
Na vrh