31. Slovenski česen ima pravi okus po česnuTatjana Pihlar, Franci Štampar, Peter Raspor, Dejan Židan, Franc Lobnik, 2010, intervju Ključne besede: hrana, živila, kmetijska politika, preskrba s hrano, samooskrba, Slovenija
Celotno besedilo (povezava drugam) |
32. Vsebnost izbranih metabolitov v listih in plodovih hruške (Pyrus communis L.) sort 'Williams' and 'Conference' glede na arhitektonsko zgradbo rodne vejeMateja Colarič, 2007, doktorska disertacija Ključne besede: sadjarstvo, hruške, Pyrus communis, Williams, Conference, plodovi, listi, ogljikovi hidrati, sladkorji, organske kisline, fenoli, rodne veje, upogibanje rodnih vej
Celotno besedilo (datoteka, 5,44 MB) |
33. Changes in the inner quality parameters of apple fruit from technological to edible maturityMaja Mikulič Petkovšek, Franci Štampar, Robert Veberič, 2009, izvirni znanstveni članek Ključne besede: apples, fruits, storage, phenolic compounds, technological maturity, sugars, organic acids, edible maturity
Celotno besedilo (povezava drugam) |
34. Metabolic response of 'Topaz' apple fruit to minimal application of nitrogen during cell enlargement stageJerneja Jakopič, Valentina Schmitzer, Robert Veberič, Tina Smrke, Franci Štampar, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Malus domestica, foliar urea, sugars, organic acids, phenolics, anthocyanins, assimilatory pigments
Celotno besedilo (datoteka, 6,29 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
35. Apple fruit (Malus domestica Borkh.) metabolic response to infestation by invasive brown marmorated stink bug (Halyomorpha halys Stal.)Tilen Zamljen, Aljaž Medič, Robert Veberič, Metka Hudina, Franci Štampar, Ana Slatnar, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: injury, insect, organic acids, pests, phenolics, sugars
Celotno besedilo (datoteka, 565,24 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
36. Contents of sugars and organic acids in the cultivars of peach (Prunus persica L.) and nectarine (Prunus persica var. nucipersica Schneid.)Mateja Colarič, Franci Štampar, Metka Hudina, 2004, izvirni znanstveni članek Ključne besede: sadjarstvo, breskev, nektarina, sladkorji, prunus persica, prunus persica var. nucipersica, sladkorji, organske kisline, kakovost, fruit growing, peaches, nectarines, sugars, quality, organic acids
Celotno besedilo (povezava drugam) |
|
38. Using HPLC-MS/MS to determine the loss of primary and secondary metabolites in the dehydration process of apple slicesJan Juhart, Aljaž Medič, Jerneja Jakopič, Robert Veberič, Metka Hudina, Franci Štampar, 2023, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Malus domestica Borkh., organic acids, sugars, phenolic compounds, dehydrated apple slices, processing, HPLC-MS identification
Celotno besedilo (datoteka, 892,39 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
39. Smernice za strokovno utemeljeno gnojenjeRok Mihelič, Jure Čop, Marijana Jakše, Franci Štampar, Dušica Majer, Stanislav Tojnko, Stanko Vršič, 2010, strokovna monografija Ključne besede: tla, rodovitnost, gnojila, gnojilne norme, ekološko kmetijstvo, vodovarstvena območja, smernice
Celotno besedilo (povezava drugam) |
40. The effects of the cultivar and environment on the phenolic contents of hazelnut kernelsAnita Solar, Aljaž Medič, Ana Slatnar, Maja Mikulič Petkovšek, Roberto Botta, Merce Rovira, Jean-Paul Sarraquigne, Ana Paula Silva, Robert Veberič, Franci Štampar, Metka Hudina, Loretta Bacchetta, 2022, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Corylus avellana, phenolic compounds, quality, identification, quantification, HPLC, mass spectrometry
Celotno besedilo (datoteka, 1,42 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
