1 rezultat
1 - 1 / 1   1  |
1. Priprava mlevskih frakcij ječmena in ovsa s povečanim deležem beta-glukanov Florijan Cajzek, 2019, magistrsko delo Ključne besede: beta-glukani, prehranska vlaknina, topna vlaknina, netopna vlaknina, ječmen, Hordeum vulgare, oves, Avena sativa, mletje, mlin na kamen, frakcionacija, funkcionalna živila, antioksidanti, antioksidativni potencial |
Iskanje izvedeno v 0.03 sek.
Na vrh