Vaš brskalnik ne omogoča JavaScript!

JavaScript je nujen za pravilno delovanje teh spletnih strani. Omogočite JavaScript ali pa uporabite sodobnejši brskalnik.





Vrsta gradiva:
Jezik:
Išči po:		Išči
	Prikaži samo rezultate s celotnim besedilom	Enostavno iskanje

3 rezultati

1 - 3 / 3

1

1. Enhanced yield of bioactivities from onion (Allium cepa L.) skin and their antioxidant and anti-α-amylase activities
Mariana Gois Ruivo da Silva, Mihaela Skrt, Draženka Komes, Nataša Poklar Ulrih, Lea Pogačnik da Silva, 2020, izvirni znanstveni članek

Ključne besede: Allium cepa L., anti-α-amylase activity, antioxidant capacity, extraction optimization, quercetin
Celotno besedilo (datoteka, 1,12 MB) Gradivo ima več datotek! Več...

2. Waste streams in onion production
Ilja Gasan Osojnik Črnivec, Mihaela Skrt, Danijela Šeremet, Meta Sterniša, David Farčnik, Erna Štrumbelj, Aleš Poljanšek, Nika Cebin, Lea Pogačnik da Silva, Sonja Smole Možina, Miha Humar, Draženka Komes, Nataša Poklar Ulrih, 2021, izvirni znanstveni članek

Ključne besede: vegetable waste, quercetin, bioactive content, waste reduction, storage duration, functional ingredients
Celotno besedilo (datoteka, 392,29 KB) Gradivo ima več datotek! Več...

3. Aspects of quercetin stability and its liposomal enhancement in yellow onion skin extracts
Ilja Gasan Osojnik Črnivec, Mihaela Skrt, Tomaž Polak, Danijela Šeremet, Polona Mrak, Draženka Komes, Urška Vrhovšek, Nataša Poklar Ulrih, 2024, izvirni znanstveni članek

Ključne besede: quercetin, quercetin-rich onion extract, stability, encapsulation, liposomes
Celotno besedilo (datoteka, 5,50 MB) Gradivo ima več datotek! Več...

Iskanje izvedeno v 0.01 sek.