1 rezultat
1 - 1 / 1   1  |
1. Vsebnost biogenih aminov v suhih salamah na slovenskem trgu Boris Radović, 2023, magistrsko delo Ključne besede: mesni izdelki, suhe salame, klobase, fermentacija, zorenje, biogeni amini |
Iskanje izvedeno v 0.01 sek.
Na vrh