41. Proučevanje in vitro probiotičnega delovanja izolatov Lactobacillus z vidika vzdrževanja zaščitne funkcije črevesne steneManuela Čitar, 2015, doktorska disertacija Ključne besede: črevesna sluznica, probiotiki, Lactobacillus, občutljivost za antibiotike, preživetje, protimikrobna aktivnost, celice THP-1, imunomodulacija, tesni stiki, mikrofilamenti, TEER, celice CACO-2, disertacije Celotno besedilo (datoteka, 50,60 MB) |
42. Poznavanje in razumevanje izraza probiotik pri potrošnikuMateja Škedelj, 2008, diplomsko delo Ključne besede: prehrana ljudi, probiotiki, potrošniki, seznanjenost, ankete, Slovenija, diplomske naloge Celotno besedilo (datoteka, 519,09 KB) |
43. Ex vivo vezava probiotikov na črevesno sluznico tankega črevesa prašičev in tekmovanje z E. coli O8:K88Simona Čampa, 2016, diplomsko delo Ključne besede: prašiči, prehrana živali, krmni doddatki, probiotiki, E. coli O8:K88, vezava ex vivo, zaviranje patogenov, diplomske naloge Celotno besedilo (datoteka, 1,55 MB) |
44. Ugotavljanje ustreznosti probiotičnih krmnih dodatkovLara Milošević, 2008, diplomsko delo Ključne besede: živinoreja, prehrana živali, krmni dodatki, probiotiki, ustreznost, Slovenija, diplomske naloge Celotno besedilo (datoteka, 969,76 KB) |
45. Lactic acid bacteria and bifidobacteria deliberately introduced into the agro-food chain do not significantly increase the antimicrobial resistance gene poolVita Rozman, Petra Mohar Lorbeg, Primož Treven, Tomaž Accetto, Majda Golob, Irena Zdovc, Bojana Bogovič Matijašić, 2022, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Lactic acid bacteria, bifidobacteria, probiotic, starter culture, antimicrobial resistance, resistance gene, mobile genetic element, metagenomes, whole genome sequences Celotno besedilo (datoteka, 5,23 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
46. Safety evaluation of enterococci isolated from raw milk and artisanal cheeses made in Slovenia and SerbiaJasna Đorđević, Tijana Ledina, Majda Golob, Petra Mohar Lorbeg, Andreja Čanžek Majhenič, Bojana Bogovič Matijašić, Snežana Bulajić, 2023, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Enterococci, white cheese, antimicrobial resistance, virulence determinants Celotno besedilo (datoteka, 294,28 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
47. Izraba odpadne kisle sirotke za gojenje laktobacilov s probiotičnim potencialomTjaša Žohar, 2021, magistrsko delo Ključne besede: kisla sirotka, stranski produkt, uporaba sirotke, laktobacili, probiotične bakterije, bioproces, kvasni ekstrakt, mikrobiološke metode, bioreaktor Celotno besedilo (datoteka, 3,67 MB) |
|
49. Izraba odpadne kisle sirotke za gojenje propionibakterij, ki proizvajajo vitamin B12Kristina Matić, 2022, magistrsko delo Ključne besede: kisla sirotka, odpadna sirotka, vitamin B12, propionibakterije, izraba odpadnega produkta, bioreaktor, LC-MS/MS, industrijska izdelava vitamina B12 Celotno besedilo (datoteka, 2,72 MB) |
50. Razširjenost odpornosti proti protimikrobnim zdravilom pri bakterijah, namerno dodanih v agroživilsko verigoVita Rozman, 2022, doktorska disertacija Ključne besede: protimikrobna zdravila, antibiotiki, odpornost proti antibiotikom, mlečnokislinske bakterije, bifidobakterije, probiotiki, starterske kulture, genom, metagenom, gen za odpornost, varnost živil Celotno besedilo (datoteka, 19,04 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |