1. Inadequate intake of dietary fibre in adolescents, adults, and elderliesBarbara Koroušić-Seljak, Eva Valenčič, Hristo Hristov, Maša Hribar, Živa Lavriša, Anita Kušar, Katja Žmitek, Sanja Krušič, Matej Gregorič, Urška Blaznik, Blaž Ferjančič, Jasna Bertoncelj, Mojca Korošec, Igor Pravst, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: dietary fibre, dietary fibre intake, 24 h recall, EU Menu, Slovenian population
Celotno besedilo (datoteka, 581,55 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
|
3. Dietary intake of trans fatty acids in the Slovenian populationNina Zupanič, Maša Hribar, Hristo Hristov, Živa Lavriša, Anita Kušar, Matej Gregorič, Urška Blaznik, Barbara Koroušić-Seljak, Petra Golja, Rajko Vidrih, Katja Žmitek, Igor Pravst, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: trans fatty acids, partially hydrogenated oils, dietary intake, 24-h recall, EU Menu, Slovenian population
Celotno besedilo (datoteka, 1,04 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
4. Vpliv nekaterih tehnoloških parametrov na kakovost pridelanega žajblja (Salvia officinalis L.)Anita Kušar, Dea Baričevič, Alenka Zupančič, 2005, izvirni znanstveni članek Ključne besede: zdravilne rastline, žajbelj, salvia officinalis, tehnologija pridelovanja, kakovost, eterična olja, gnojenje, čas žetve, požetvena obdelava, Evropa
Celotno besedilo (povezava drugam) |
5. Comparison of requirements for using health claims on foods in the European Union, the USA, Canada, and Australia/New ZealandAnita Kušar, Katja Žmitek, Liisa Lähteenmäki, Monique Raats, Igor Pravst, 2021, pregledni znanstveni članek Ključne besede: food labeling, functional foods, health claims, regulation, substantiation
Celotno besedilo (datoteka, 692,52 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
6. Impact of linseed variety, location and production year on seed yield, oil content and its compositionBarbara Čeh, Saša Štraus, Aleš Hladnik, Anita Kušar, 2020, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Linum usitatissimum L., linseed, seed yield, nutrition quality, oil, field production, growth conditions
Celotno besedilo (datoteka, 1,37 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
7. Breeding buckwheat for increased levels of rutin, quercetin and other bioactive compounds with potential antiviral effectsZlata Luthar, Mateja Germ, Matevž Likar, Aleksandra Golob, Katarina Vogel-Mikuš, Paula Pongrac, Anita Kušar, Igor Pravst, Ivan Kreft, 2020, pregledni znanstveni članek Ključne besede: breeding, buckwheat, flavonoids, rutin, quercetin, emodin, fagopyrin, antiviral activity
Celotno besedilo (datoteka, 902,08 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
8. Dietary intake and status of vitamin B12 in Slovenian populationŽiva Lavriša, Hristo Hristov, Maša Hribar, Katja Žmitek, Anita Kušar, Barbara Koroušić-Seljak, Matej Gregorič, Urška Blaznik, Nadan Gregorič, Katja Zaletel, Adrijana Oblak, Joško Osredkar, Igor Pravst, 2022, izvirni znanstveni članek Ključne besede: vitamin B12, deficiency, homocysteine, folate, EU menu
Celotno besedilo (datoteka, 1,85 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
9. Dietary iron intake and biomarkers of iron status in Slovenian populationŽiva Lavriša, Hristo Hristov, Maša Hribar, Barbara Koroušić-Seljak, Matej Gregorič, Urška Blaznik, Katja Zaletel, Adrijana Oblak, Joško Osredkar, Anita Kušar, Katja Žmitek, Mitja Lainščak, Igor Pravst, 2022, izvirni znanstveni članek Ključne besede: iron, intake, ferritin, haemoglobin, deficiency, Slovenia, EU Menu, Nutrihealth
Celotno besedilo (datoteka, 1,71 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
10. Assessment of the use of food supplements by military personnelIgor Pravst, Živa Lavriša, Hristo Hristov, Maša Hribar, Sanja Krušič, Katja Žmitek, Anita Kušar, Katja Zdešar Kotnik, Petra Golja, Anja Čibej Andlovec, Larisa Pograjc, 2023, izvirni znanstveni članek Ključne besede: food supplements, dietary supplements, functional foods, nutrition, nutrient intakes, military, armed forces, sport nutrition
Celotno besedilo (datoteka, 1,24 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
