|
|
243. Vpliv fermentacije na prehransko vrednost mlevskih frakcij grahove mokeTina Šaula, 2023, magistrsko delo Ključne besede: stročnice, grah, grahova moka, fermentacija, mlečna kislina, stopnja proteolize, biogeni amini, fitinska kislina Celotno besedilo (datoteka, 2,38 MB) |
|
|
246. Mlečnokislinska fermentacija žuželk kot alternativni vir proteinovSimon Ekselenski, 2023, magistrsko delo Ključne besede: žuželčja biomasa, veliki mokar, hišni čriček, mlečnokislinska fermentacija, spontana fermentacija, komercialna mesna kultura, Lactobacillus plantarum Celotno besedilo (datoteka, 1,10 MB) |
247. Turizem z bivalnimi vozili v SlovenijiIrena Jamnik, 2015, diplomsko delo Ključne besede: diplomska dela, geografske diplome, turistična geografija, turistična ponudba, razvoj turizma, vrste turizma, Slovenija Celotno besedilo (datoteka, 3,58 MB) |
|
|
|