1. Hidratacija dimerne dehidroaskorbinske kisline v kislem pHŠpela Zorman, 2008, diplomsko delo Ključne besede: vitamin C, askorbinska kislina, dimerna dehidroaskorbinska kislina, redukcija, oksidacija, tris(2-karboksietil) fosfin (TCEP), nastanek različnih zvrsti, hidratacija Celotno besedilo (datoteka, 1,32 MB) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|