1 - 1 / 1 1 |
1. Sladkost in senzorična sprejemljivost različnih sladkorjev Sara Serdoz, 2017, diplomsko delo Ključne besede: sladkorji, sladila, zaznavanje sladkosti, senzorične lastnosti, okus, potrošniki, senzorična sprejemljivost, prehranska priporočila |