|
|
|
|
|
6. Širjenje dometa znamkBarbara Bernot, 2017, magistrsko delo/naloga Ključne besede: pravo intelektualne lastnine, industrijska lastnina, znamke, slogani, barvne znamke, zvok, vonj, okus, širjenje dometa znamk, nekonvencionalne znamke Celotno besedilo (datoteka, 786,90 KB) |
7. Primerjava fizikalno-kemijskih parametrov in senzoričnih lastnosti različnih sort jabolkKristina Jakopič, 2017, diplomsko delo Ključne besede: jabolka, Zlati delišes, Braeburn, Fuji, Topaz, Rdeči delišes, skladiščenje jabolk, fizikalno-kemijske lastnosti, instrumentalne metode, senzorične lastnosti, okus, vonj, tekstura, videz, barva Celotno besedilo (datoteka, 989,70 KB) |
8. Oblikovanje protokola za senzorično ocenjevanje svežih postrviNeja Tekavec, 2017, diplomsko delo Ključne besede: postrvi, Salmonoidae, kemijska sestava, toplotna obdelava, senzorične analize, kakovost rib, protokoli ocenjevanja, metoda indeksa kakovosti, metoda po Torry-ju, senzorične lastnosti, vonj, aroma, tekstura Celotno besedilo (datoteka, 1,04 MB) |
9. Vpliv taninov v krmi na spremembe v strukturi črevesne mikrobiote prašičevAndreja Slavec, 2017, magistrsko delo Ključne besede: prašiči, merjasci, vonj merjascev, kakovost mesa, črevesna mikrobiota, tanini, skatol, molekularne tehnike, osamitev DNK, PCR, DGGE Celotno besedilo (datoteka, 3,66 MB) |
|