1 - 3 / 3 1 |
1. Analizni pristop za vrednotenje stabilnosti hidrofilnih vitaminov Julija Buchmeister, 2021, magistrsko delo/naloga Ključne besede: vodotopni vitamini, UHPLC, stabilnostno indikativna metoda, stabilnost v trdnem, stresno testiranje |
2. Razvoj in validacija stabilnostno indikativne metode za vrednotenje fotostabilnosti vodotopnih vitaminov s tekočinsko kromatografijo visoke ločljivosti Andrej Grobin, 2018, magistrsko delo Ključne besede: vodotopni vitamini, fotostabilnost, stabilnostno indikativna metoda, B-kompleks, tekočinska kromatografija ultra visoke ločljivosti, vitamini, kromatografija |
3. Vpliv pH, temperature in svetlobe na stabilnost folne kisline Klavdija Špelič, 2016, diplomsko delo Ključne besede: vitamini, vodotopni vitamini, folna kislina, vitamin B9, prehrana, prehranska dopolnila, fizikalnokemijske lastnosti, pH, temperatura, svetloba, vpliv na zdravje |