Ključne besede: hmelj, storžki, fiziološka zrelost, eterično olje, smole, kemična sestava, vlaga, alfa kisline, beta kisline, ksantohumol, tehnološka zrelost, plinska kromatografija, visokotlačna tekočinska kromatografijaCelotno besedilo (datoteka, 3,86 MB)
Ključne besede: askorbinska kislina, inkapsulacija, liposomi, dipalmitoil fosfatidilholin, holesterol, Aeropyrum pernix, modelne raztopine, bakrovi ioni, termična stabilnost, jabolčni sok, fermentirani mlečni izdelki, spektrofotometrija, visokotlačna tekočinska kromatografijaCelotno besedilo (datoteka, 2,26 MB)
Ključne besede: Ultra visokotlačna tekočinska kromatografija, kapilarne kolone, UHPLC, hibridni delci, delce na osnovi silikeCelotno besedilo (datoteka, 1,61 MB)