Ključne besede: biskviti, sladkor, vsebnost sladkorja, koruzni škrob, pšenična moka, brezglutenska moka, senzorične lastnosti, fizikalno-kemijske lastnosti, tekstura biskvitovCelotno besedilo (datoteka, 549,15 KB)
Ključne besede: krvni sladkor, bioimpedanca, neinvazivna metoda, ASICCelotno besedilo (datoteka, 21,62 MB)
Ključne besede: živila, predpakirana živila, sladkor, prosti sladkor, prehrana, prehrana otrok, prehranska priporočila, vpliv na zdravjeCelotno besedilo (datoteka, 66,48 MB)
Ključne besede: živilska industrija, tiskanje hrane, 3D tiskanje, 3D tiskalniki, ekstruzija, sintranje, slaščice, čokolada, sladkor, FoodiniCelotno besedilo (datoteka, 1,84 MB)
Ključne besede: sladkor, embalaža, oblikovanje, označevanjeCelotno besedilo (datoteka, 7,00 MB)