1 - 1 / 1 1 |
1. Učinkovitost delovanja sistema HACCP v proizvodnji in distribuciji jajc Jana Ramuš, 2009, magistrsko delo Ključne besede: varnost živil, HACCP, jajca, prireja jajc, izdelki iz jajc, živilska veriga, živilski delavci, upravljanje s človeškimi viri, zadovoljstvo z delom, izobraženost delavcev |