|
|
|
|
|
|
7. Skladnost formalnega izobraževanja na področju varnosti živil s potrebami živilsko-prehransko-oskrbovalne verigeAndrej Ovca, 2017, doktorska disertacija Ključne besede: nadzor nad živili, varnost živil, HACCP, dobre prakse, živilsko prehransko oskrbovalna veriga, zaposleni pri delu z živili, mladostniki, potrošniki, izobraževanje Celotno besedilo (datoteka, 19,59 MB) |
|
|
|