1 - 1 / 1 1 |
1. Določanje vsebnosti antioksidantov v aroniji (Aronia melanocarpa) in njenih izdelkih Katarina Geč, 2018, diplomsko delo Ključne besede: Aronia melanocarpa, sok aronije, posušene jagode aronije, prah aronije, antioksidanti, skupne fenolne spojine, antioksidativna učinkovitost, analizne metode, Folin-Ciocalteu, DPPH• |