1. Vpliv sadre na rast ovsa (Avena sativa L.) in izboljšanje dostopnosti dušika iz gnojevkSabina Kozmus, 2011, diplomsko delo Ključne besede: gnojenje, gnojevka, sadra, apnenje, oves, Avena sativa L., dušik, dostopnost dušika, lončni poskusi Celotno besedilo (datoteka, 1,53 MB) |
2. Uporaba dodatka kaljenih zrn pri pripravi pekovskih izdelkovLina Recer Ajdič, 2024, magistrsko delo Ključne besede: pekovski izdelki, kruh, kaljena zrna, pira, ajda, oves, tehnološke lastnosti, senzorične lastnosti Celotno besedilo (datoteka, 2,34 MB) |
|
4. Priprava mlevskih frakcij ječmena in ovsa s povečanim deležem beta-glukanovFlorijan Cajzek, 2019, magistrsko delo Ključne besede: beta-glukani, prehranska vlaknina, topna vlaknina, netopna vlaknina, ječmen, Hordeum vulgare, oves, Avena sativa, mletje, mlin na kamen, frakcionacija, funkcionalna živila, antioksidanti, antioksidativni potencial Celotno besedilo (datoteka, 2,93 MB) |
5. Ugotavljanje okuženosti zrnja različnih vrst žit iz Prekmurja z glivami iz rodov Fusarium in Alternaria ter onesnaženost z mikotoksiniUrša Pečan, 2015, diplomsko delo Ključne besede: žita, glive, mikotoksini, Prekmurje, Fusarium, Alternaria, zrnje, okuženost, ekološka pridelava, integrirana pridelava, pšenica, tritikala, ječmen, oves, pira, rž, koruza Celotno besedilo (datoteka, 887,35 KB) |
6. Pojavljanje in gospodarski pomen izbranih žuželk na ovsu (Avena sativa L.) v Selški doliniTinka Jelenc, 2009, diplomsko delo Ključne besede: rastlinski škodljivci, škodljive žuželke, oves, Avena sativa, žitni strgač, Oulema spp., listne uši, prave listne uši, Aphididae, sedempika polonica, Coccinella septempunctata, gospodarski pomen, življenski ciklusi, Selška dolina Celotno besedilo (datoteka, 771,69 KB) |
7. Hranilna vrednost žit, kaš in mok slovenskega izvoraJerca Marinč, 2015, magistrsko delo Ključne besede: žita, ajda, ječmen, koruza, oves, pira, proso, pšenica, rž, moka, kaša, zdrob, kemijska sestava, hranilna vrednost, prehranske tabele Celotno besedilo (datoteka, 747,05 KB) |
|