|
52. Redčenje sorte `Pinova´ v intenzivnih nasadih jablane (Malus domestica Borkh.)Jan Juhart, 2021, magistrsko delo Ključne besede: sadjarstvo, redčenje, jablana, Malus domestica, intenzivni nasad, kakovost, pridelek Celotno besedilo (datoteka, 1,70 MB) |
53. Biopotential of underutilized Rosaceae inflorescencesIvana Šola, Danijela Poljuha, Maja Mikulič Petkovšek, Dino Davosir, Marija Pinterić, Josipa Bilić, Robert Veberič, Metka Hudina, Gordana Rusak, 2022, izvirni znanstveni članek Ključne besede: 5-lipoxygenase, α-amylase, α-glucosidase, Chaenomeles, Malus, Prunus, metabolomics, colorectal carcinoma, hepatocellular carcinoma, keratinocytes Celotno besedilo (datoteka, 1005,05 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
54. Vpliv pripravka z giberelini na obliko plodov jablane (Malus domestica Borkh.) sorte 'Bonita'Gašper Izidor Gomilšek, 2022, magistrsko delo Ključne besede: sadjarstvo, giberelini, jablana, Malus domestica, oblika, kakovost, pridelek Celotno besedilo (datoteka, 1,66 MB) |
55. Apple (Malus domestica Borkh.) cultivar 'Majda', a naturally non-browning cultivarAnka Čebulj, Andreja Vanzo, Jože Hladnik, Damijana Kastelec, Urška Vrhovšek, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: non-browning, polyphenol oxidase, phenolics, vitamin C, glutathione, Malus domestica Borkh. Celotno besedilo (datoteka, 2,49 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
56. Metabolic response of 'Topaz' apple fruit to minimal application of nitrogen during cell enlargement stageJerneja Jakopič, Valentina Schmitzer, Robert Veberič, Tina Smrke, Franci Štampar, 2021, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Malus domestica, foliar urea, sugars, organic acids, phenolics, anthocyanins, assimilatory pigments Celotno besedilo (datoteka, 6,29 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
57. Phytochemical composition of red-fleshed apple cultivar ‘Baya Marisa’ compared to traditional, white-fleshed apple cultivar ‘Golden Delicious’Jan Juhart, Aljaž Medič, Robert Veberič, Metka Hudina, Jerneja Jakopič, Franci Štampar, 2022, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Malus domestica Borkh., sugars, biochemical compounds, ascorbic acid, phenolic compounds, anthocyanins, HPLC-MS identification, organic acids Celotno besedilo (datoteka, 726,20 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
58. Primerjava zunanjih in notranjih parametrov kakovosti plodov izbranih starih sort jablane (Malus domestica (Suckow) Borkh.)Denis Traven, 2022, magistrsko delo Ključne besede: jablana, Malus domestica, stare sorte, parametri kakovosti, notranji parametri kakovosti, zunanji parametri kakovosti, senzorična analiza, sladkorji, kisline, fenolne snovi Celotno besedilo (datoteka, 1,72 MB) |
|
60. Using HPLC-MS/MS to determine the loss of primary and secondary metabolites in the dehydration process of apple slicesJan Juhart, Aljaž Medič, Jerneja Jakopič, Robert Veberič, Metka Hudina, Franci Štampar, 2023, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Malus domestica Borkh., organic acids, sugars, phenolic compounds, dehydrated apple slices, processing, HPLC-MS identification Celotno besedilo (datoteka, 892,39 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |