Ključne besede: sanitarno inženirstvo, lokalno pridelana in predelana hrana, dejavniki vpliva na vključevanje hrane, vzgojno-izobraževalne institucije, vrtci, načelo kratkih verig, javna naročilaCelotno besedilo (datoteka, 6,75 MB)
Ključne besede: mestna tržnica, tržnice, lokalno pridelana hrana, razvoj podeželja, kratke prehranske verige, Novomeška tržnica, živilski trg, covid-19Celotno besedilo (datoteka, 5,14 MB)
Ključne besede: lokalno, lokalno pridelana hrana, lokavorizem, ekonomski etnocentrizem, trajnost, skrb za okolje, zdravje, varnost hrane, alternativna pridelava hraneCelotno besedilo (datoteka, 926,66 KB)
Ključne besede: trženje, turistične kmetije, lokalno, lokalno pridelana hrana, 7pCelotno besedilo (datoteka, 777,92 KB)
Ključne besede: Trajnostna hrana, lokalno pridelana hrana, tržnice, kulturni kapitalCelotno besedilo (datoteka, 1,30 MB)