571. Vpliv brusnih pripomočkov na obrabo krempljev, proizvodne lastnosti in obnašanje kokoši nesnic v obogatenih kletkahMaja Jekler, 2019, magistrsko delo/naloga Ključne besede: kokoši, nesnice, kremplji, obraba, proizvodne lastnosti, obnašanje, etologija Celotno besedilo (datoteka, 2,43 MB) |
572. Reološke lastnosti in mikrobiološka obstojnost kruha z nadomestkom dela moke z liofilizatom bukovega ostrigarja (Pleurotus ostreatus)Tinka Žugman, 2019, magistrsko delo Ključne besede: kruh, testo, plesni, kakovost, kvar, reološke lastnosti, vzhajalne lastnosti, fizikalne lastnosti, tehnološke lastnosti, senzorične lastnosti, mikrobiološke lastnosti, mikrobiološka obstojnost, gobe, bukov ostrigar, Pleurotus ostreatus liofilizat, vročevodni izvleček Celotno besedilo (datoteka, 2,15 MB) |
|
|
575. Populacijska genomika avtohtonih kvasovk rodu Saccharomyces iz jabolčnega vinaUrška Vrhovnik, 2019, magistrsko delo Ključne besede: jabolčno vino, kvasovke, Saccharomyces, hibridi, alkoholna fermentacija, genetska kariotipizacija, PFGE, mikrosateliti, fenotipske lastnosti Celotno besedilo (datoteka, 2,50 MB) |
576. Vpliv dimenzij matrice ter parametrov krogličenja na fizikalne lastnosti pelet, izdelanih s tehnologijo iztiskanja in krogličenjaJulija Žižek, 2019, magistrsko delo/naloga Ključne besede: iztiskanje, krogličenje, dimenzije matrične plošče, čas in hitrost krogličenja, mehanske lastnosti iztiskanca, velikost in oblika pelet, PATVIS APA Celotno besedilo (datoteka, 3,20 MB) |
577. Reakcije antimona in fosforja z redkimi zemljami v jekleni taliniBlaž Šuler, 2019, doktorsko delo/naloga Ključne besede: Jeklo 50CrMoV13-1, nekovinski vključki, modifikacija vključkov z elementi redkih zemelj, termodinamika, mikrostruktura, mehanske lastnosti, model nastanka vključkov z elementi redkih zemelj. Celotno besedilo (datoteka, 10,26 MB) |
|
|
|