|
|
|
14. Vpliv uživanja kave in čaja na delovanje jeterSanja Petek, 2022, diplomsko delo Ključne besede: kava, čaj, jetra, delovanje jeter, jetrni encimi, kofein, katehini Celotno besedilo (datoteka, 487,24 KB) |
15. Vpliv temperature in časa praženja na vsebnost akrilamida, različnih metilksantinov ter trigonelina v kaviNeža Ožbold, 2022, magistrsko delo Ključne besede: kavovec, kava, tehnološki postopki, praženje, akrilamid, kofein, teobromin, teofilin, ksantin, trigonelin Celotno besedilo (datoteka, 1,38 MB) |
|
|