1 - 2 / 2 1 |
1. Ekstrakcija barvnih in fenolnih spojin v grozdni sok med maceracijo rdečega grozdja Špela Čerpič, 2006, diplomsko delo Ključne besede: grozdni sok, rdeče vino, refošk, cabernet sauvignon, merlot, maceracija, fermentacija, encimi, hranilne snovi, fenolne spojine, tanini, antociani, stabilnost barve, kinetika ekstrakcije fenolnih spojin |
2. Razvoj novega pristopa za ekstrakcijo izbranih zdravilih učinkovin iz vodnih vzorcev na osnovi soptivnega mehanizma Matic Zakotnik, 2016, magistrsko delo Ključne besede: zdravilne učinkovine, tekočinska kromatografija, poraba zdravil, ekstrakcija na osnovi sorptivnega mehanizma, kinetika ekstrakcije |