|
12. Vpliv razmerja glukoza/fruktoza na alkoholno fermentacijo pri kvasovki Candida stellataBarbara Kurež, 2007, diplomsko delo Ključne besede: kvasovke, vinske kvasovke, Candida stellata, kemijsko definiran mošt, alkoholna fermentacija, glukoza, fruktoza, etanol, glikolitični encimi, heksokinaza, fosfofruktokinaza, piruvat kinaza Celotno besedilo (datoteka, 809,77 KB) |
|
|
|
|
|
|
|
20. Zastopanost kisika kot indikator kemijske homogenosti skupin mladih zvezdDarko Kolar, 2022, magistrsko delo Ključne besede: kemijsko označevanje, absorpcijski spekter, spektralni tipi, mlade zvezde, Echelle spektroskopija, kemijska homogenost, zastopanost kisika Celotno besedilo (datoteka, 9,38 MB) |