Ključne besede: pomegranate, pomegranate fruit, pomegranate juice, processing residues, bioactive compounds, antioxidants, phenolics, flavonoids, anthocyanins, fibrous compounds, lignocellulose, papermakingCelotno besedilo (datoteka, 794,28 KB) Gradivo ima več datotek! Več...
Ključne besede: Malus domestica, organic acids, sugars, phenolic compounds, pasteurized apple juice, storage, color, processing, HPLC-MS identificationCelotno besedilo (datoteka, 560,07 KB) Gradivo ima več datotek! Več...
Ključne besede: HPLC–MS/MS, quality control, multifruit juice, fruit juices, ascorbic acid, dehydroascorbic acid, accuracy profile, validationCelotno besedilo (datoteka, 601,40 KB) Gradivo ima več datotek! Več...