1 - 2 / 2 1 |
1. Senzorična analiza mladih belih vin Lara Lunder, 2018, diplomsko delo Ključne besede: vino, mlado vino, malvazija, chardonnay, senzorična analiza, 20-točkovna Buxbaumova metoda, hedonsko ocenjevanje, CATA-metoda, hitro profiliranje |
2. Uporaba alternativnih senzoričnih metod profiliranja za vino malvazija Michael Einspieler, 2020, diplomsko delo Ključne besede: senzorična analiza, metoda Označi vse, kar ustreza, metoda Hitro profiliranje, 9-točkovna hedonska lestvica, senzorično ocenjevanje, preskuševalci, mlado vino, malvazija, senzorične lastnosti |